köstlich kulinarisch italienisch

Gregorio heißt Sie herzlich willkommen in ihrem Onlineshop, wo sie seit über 20 Jahren italienische Spezialitäten und frische Produkte aus dem süditalienischen Cilento anbieten. Entdecken Sie hochwertiges Olivenöl aus dem Parco Nationale del Cilento, In unserer eigenen, kleinen Kaffeemanufaktur Caliano Kaffee Rösterei stellen wir hochwertigen Gourmet-Espresso für höchsten Kaffeegenuss her. sowie saisonale Delikatessen wie Trüffel und Steinpilze. Der gelernte Koch Alessandro Gregorio steht Ihnen gerne mit Weinempfehlungen und Tipps für die Zubereitung zur Seite. Tauchen Sie ein in italienisches Ambiente und genießen Sie die Köstlichkeiten von Familie Gregorio – jetzt in unserem Onlineshop!

07141 902110

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Risotto mit Trüffeln Casale Paradiso 300g

Shop/Feinkost & Trüffeln.

Produktbeschreibung

RISOTTO AL TARTUFO

FERTIGMISCHUNG FÜR RISOTTO MIT TRÜFFELN

Ingredienti: riso Carnaroli 98% (ltalia), tartufo (Tuber æstivum)1%, funghi porcini (Boletus

Edulis), prezzemolo, erba cipollina, aroma di tartufo, aglio.

Preparazione (per quattro persone): versare il contenuto della busta in una pentola larga

e bassa con qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva (ca. 5 cucchiai da tavola). A

piacere, aggiungere un bicchiere di vino bianco secco e far evaporare. Aggiungere del brodo

caldo preparato a parte oppure, per essere più veloci, coprire il riso con acqua calda ed un

dado. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e, se é necessario, aggiungere altro

brodo o acqua calda. Salare. Cuocere per ca. 16 minuti. Condire con burro e Parmigiano.

Zutaten: Carnaroli Risottoreis 98% (Italien), Trüffel (Tuber æstivum) 1%, Steinpilze (Boletus

Edulis), Petersilie, Schnittlauch, Trüffelaroma, Knoblauch.

Zubereitung (für vier Personen): Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl

(ca. 5 EL) glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. ca. 1 Liter

Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit

Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln bis der Reis cremig und bissfest ist (ca. 16 Min.). Mit Salz

und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.

Trocken aufbewahren - Conservare in luogo asciutto

Abgepackt in Italien unter Schutzatmosphäre -

confezionato in Italia sotto atmosfera protettiva

PESO NETTO / NET WEIGHT 300 ge

Nährwerte pro 100 g/Valori nutrizionali pro 100 g:

Brennwert/Valore energetico:

Fett/Lipidi:

- davon gesättigte Fettsäuren / di cui saturi:

Kohlenhydrate / Carboidrati:

- davon Zucker / di cui zucchero:

Ballaststoffe/ Fibre:

Eiweiß /Proteine:

Salz / Sale:

1695 kJ/399 kcal

0,5 g

0,1 g

90 g

0,02 g

2,8 g

8,2 g

0,002 g8

Confezionato da / Verpackt von:

Casale Paradiso Srl - Via Fosso Paradiso, 43 - 66100 Chieti Scalo - Italia

Da consumare preferibilmente entro

Mindestens haltbar bis

31/05/2022

8018370 001819|

Familie Gregorio

Seit über 20 Jahren verwöhnt die aus dem süditalienischen Cilento stammendeFamilie Gregorio ihre Kunden mit italienischen Spezialitäten und frische Produkte aus der Region . Im Parco Nationale del Cilento reifen die Oliven für das Olivenöl der hauseigenen Premiummarke, zu der auch die vom Magazin Feinschmecker ausgezeichnete Espressso- und Kaffeebohnen gehören.Zu saisonabhängigen Delikatessen wie Trüffel und Steinpilzen sucht der gelernte Koch Alessandro Gregorio auf Wunsch gerne den passenden Wein aus oder gibt Tipps für eine außergewöhnliche Zubereitung der Spezialitäten. Seine Kochkünste hat er in verschieden Regionen Italiens verfeinert und zaubert nun auch in Ludwigsburg Köstlichkeiten für seine Kunden. Genießen Sie Antipasti, den hervorragenden Espresso in italienischem Ambiente. Familie Gregorio freut sich auf Ihren Besuch!

Das Feinkostgeschäft in derKörnerstr. 19 71634 Ludwigsburg.Ist ein kleiner Familienbetrieb seit 2003. Neben Kundenfreundlichkeit hat sich der Inhaber Gregorio Alessandro und Serpil Gregorio in erster Linie frische auf die Fahne geschrieben denn nur absolut frische Ware lässt sich zu hochwertigen Speisen verarbeiten". Alessandro legt größten Wert auf der Qualität des Sortimentes und den Geschmack seiner Ware. Ware