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Feinkost Galeria Körnerstrasse 19 71634 Ludwigsburg
Dienstag-Freitag
10:00 18:00
Samstag
09:00 14:00
Sonntag Montag
Geschossene
Gregorio heißt Sie herzlich willkommen in ihrem Onlineshop, wo sie seit über 20 Jahren italienische Spezialitäten und frische Produkte aus dem süditalienischen Cilento anbieten. Entdecken Sie hochwertiges Olivenöl aus dem Parco Nationale del Cilento, In unserer eigenen, kleinen Kaffeemanufaktur Caliano Kaffee Rösterei stellen wir hochwertigen Gourmet-Espresso für höchsten Kaffeegenuss her. sowie saisonale Delikatessen wie Trüffel und Steinpilze. Der gelernte Koch Alessandro Gregorio steht Ihnen gerne mit Weinempfehlungen und Tipps für die Zubereitung zur Seite. Tauchen Sie ein in italienisches Ambiente und genießen Sie die Köstlichkeiten von Familie Gregorio – jetzt in unserem Onlineshop!
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POLENTA AL TARTUFO
FERTIGMISCHUNG FÜR POLENTA MIT TRUFFELN
Ingredienti: polenta cottura rapida 98% (Italia), tartufo (Tuber æstivum) 1%, funghi (Boletus
Edulis), prezzemolo, erba cipollina, aroma di tartufo, aglio.
Preparazione (per quattro persone): in una pentola portare ad ebollizione circa 1,5 litri
di acqua con cucchiaio da tavola di sale. Appena prende il bollore versare a pioggia
mescolando contemporaneamente con un cucchiaio per non far fare grumi. Far cuocere per
circa 10 minuti mescolando. Versare su un vassoio e condire con del burro fuso oppure un
filo d'olio d'oliva e parmigiano grattugiato.
Zutaten: Maismehl 98% (Italien), Sommertrüffel (Tuber æstivum) 1%, Steinpilze (Boletus
Edulis), Petersilie, Schnittlauch, Trüffelaroma, Knoblauch.
Zubereitung (für vier Personen): Ca. 1,5I Wasser mit einem EL Salz zum Kochen
bringen. Polentamischung unter häufigem Rühren langsam zugeben. Unter ständigem
Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Olivenöl (oder Butter) und geriebenem Käse
abschmecken.
Trocken aufbewahren - Conservare in luogo asciutto
Abgepackt in Italien unter Schutzatmosphäre -
confezionato in Italia sotto atmosfera protettiva
PESO NETTO NET WEIGHT 300 ge
Nährwerte pro 100 g/Valori nutrizionali pro 100 g:
Brennwert/Valore energetico:
Fett/Lipidi:
davon gesättigte Fettsäuren / di cui saturi:
Kohlenhydrate / Carboidrati:
-davon Zucker / di cui zucchero:
Ballaststoffe / Fibre:
Eiweiß /Proteine:
Salz / Sale:
1573 kJ/373 kcal
3,5 g
0,02 g
73 g
0,2 g
7,3 g
8,5 g
0,01 g
Confezionato da / Verpackt von:
Casale Paradiso Srl - Via Fosso Paradiso, 43 - 66100 - Chieti Scalo - Italia
Da consumare preferibilmente entro il
Mindestens haltbar bis
31/08/2021
8018370 001840
Seit über 20 Jahren verwöhnt die aus dem süditalienischen Cilento stammendeFamilie Gregorio ihre Kunden mit italienischen Spezialitäten und frische Produkte aus der Region . Im Parco Nationale del Cilento reifen die Oliven für das Olivenöl der hauseigenen Premiummarke, zu der auch die vom Magazin Feinschmecker ausgezeichnete Espressso- und Kaffeebohnen gehören.Zu saisonabhängigen Delikatessen wie Trüffel und Steinpilzen sucht der gelernte Koch Alessandro Gregorio auf Wunsch gerne den passenden Wein aus oder gibt Tipps für eine außergewöhnliche Zubereitung der Spezialitäten. Seine Kochkünste hat er in verschieden Regionen Italiens verfeinert und zaubert nun auch in Ludwigsburg Köstlichkeiten für seine Kunden. Genießen Sie Antipasti, den hervorragenden Espresso in italienischem Ambiente. Familie Gregorio freut sich auf Ihren Besuch!
Das Feinkostgeschäft in derKörnerstr. 19 71634 Ludwigsburg.Ist ein kleiner Familienbetrieb seit 2003. Neben Kundenfreundlichkeit hat sich der Inhaber Gregorio Alessandro und Serpil Gregorio in erster Linie frische auf die Fahne geschrieben denn nur absolut frische Ware lässt sich zu hochwertigen Speisen verarbeiten". Alessandro legt größten Wert auf der Qualität des Sortimentes und den Geschmack seiner Ware. Ware
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