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Feinkost Galeria Körnerstrasse 19 71634 Ludwigsburg
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Kaffee Gregorio · Olivenöl gregorio · Feinkost aus Italien
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Ein Stück Piemont zum Genießen: Die original Krumiri Rossi stammen aus Casale Monferrato und gehören zu den traditionsreichsten Gebäckspezialitäten Italiens. Ihre Geschichte beginnt im Jahr 1878, als Domenico Rossi das besondere Rezept entwickelte, nach dem die Krumiri bis heute hergestellt werden.
Schon ihre charakteristische, leicht gebogene Form macht die Krumiri unverwechselbar. Der Überlieferung nach erinnert sie an den Schnurrbart von König Vittorio Emanuele II. und ist längst zum Markenzeichen dieser piemontesischen Spezialität geworden.
Das Geheimnis der Krumiri liegt in ihrer traditionellen Herstellung und den ausgewählten Zutaten: Weizenmehl, frische Butter, Zucker, Eigelb und natürliche Vanille. Auf Wasser und unnötige künstliche Zusätze wird verzichtet.
Besonders wichtig ist die Zeit: Der Teig darf 24 Stunden ruhen, bevor die Krumiri ihre typische Form erhalten und anschließend gebacken werden. So entsteht ihre wunderbar mürbe Konsistenz und das feine Aroma von Butter und Vanille.
Zart, buttrig, fein mürbe und angenehm süß: Krumiri Rossi sind ein Gebäck, bei dem man gerne noch ein zweites nimmt. Die dezente Vanillenote und der intensive Buttergeschmack machen sie zum perfekten Begleiter zu einem Espresso, Cappuccino oder Tee.
Unser Genusstipp: Probieren Sie die Krumiri auch zu einem Glas Moscato d’Asti oder Brachetto d’Acqui. Eine wunderbare Kombination zum Dessert oder für einen besonderen Moment nach dem Essen.
Die 300-g-Metalldose greift die klassische Verpackung der Krumiri Rossi auf und macht diese piemontesische Spezialität auch zu einem wunderschönen Geschenk für alle, die authentischen italienischen Genuss lieben.
Krumiri Rossi – seit 1878 ein kleines Stück italienische Genussgeschichte.
Krumiri Rossi – Original piemontesisches Buttergebäck
Nettofüllmenge: 300 g
Zutaten: Weizenmehl Type „0“, Butter, Zucker, frische Eier, natürliche Vanille.
Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Milch und Ei.
Nährwertangaben je 100 g:
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 2138 kJ / 511 kcal |
| Fett | 24,53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,57 g |
| Kohlenhydrate | 64,01 g |
| davon Zucker | 18,3 g |
| Ballaststoffe | 1,71 g |
| Eiweiß | 7,58 g |
| Salz | 0,03 g |
Hersteller: Portinaro & C. S.r.l., Via Lanza 17, Casale Monferrato (AL), Italien
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Seit über 20 Jahren verwöhnt die aus dem süditalienischen Cilento stammendeFamilie Gregorio ihre Kunden mit italienischen Spezialitäten und frische Produkte aus der Region . Im Parco Nationale del Cilento reifen die Oliven für das Olivenöl der hauseigenen Premiummarke, zu der auch die vom Magazin Feinschmecker ausgezeichnete Espressso- und Kaffeebohnen gehören.Zu saisonabhängigen Delikatessen wie Trüffel und Steinpilzen sucht der gelernte Koch Alessandro Gregorio auf Wunsch gerne den passenden Wein aus oder gibt Tipps für eine außergewöhnliche Zubereitung der Spezialitäten. Seine Kochkünste hat er in verschieden Regionen Italiens verfeinert und zaubert nun auch in Ludwigsburg Köstlichkeiten für seine Kunden. Genießen Sie Antipasti, den hervorragenden Espresso in italienischem Ambiente. Familie Gregorio freut sich auf Ihren Besuch!
Das Feinkostgeschäft in derKörnerstr. 19 71634 Ludwigsburg.Ist ein kleiner Familienbetrieb seit 2003. Neben Kundenfreundlichkeit hat sich der Inhaber Gregorio Alessandro und Serpil Gregorio in erster Linie frische auf die Fahne geschrieben denn nur absolut frische Ware lässt sich zu hochwertigen Speisen verarbeiten". Alessandro legt größten Wert auf der Qualität des Sortimentes und den Geschmack seiner Ware. Ware
Alessandro
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